earth fare

昨年の秋にアースフェアというお店が最寄りの町にオープンしました。このお店はスーパーマーケットのような店で食品から化粧品、ビタミン等が売られています。しかし大型スーパーと違う点は、店のほとんどの品物がオーガニック、無添加、有機であることです。いわゆる健康食品屋のような店です。私もここ数年オーガニクや有機製品をなるべく買うようにしているのですが、周囲の人たちも健康を気にする人が増えてきている気がします。もしかしたら私が気づかなかっただけかもしれませんが、健康食品の需要は明らかに増えていると思います。それは消費者が食べるものに気を使うようになった、遺伝子組み換え食品の副作用が明らかになってきている等の理由があると思います。

近所には他にも健康食品屋は2件ありますが、どちらも個人経営でこじんまりしています。そのため値段も高いです。しかしアースフェアはチェーン店で品揃えが圧倒的に多いです。商品も個人経営の店に比べると安い気がします。デリやサラダバーがあるのでそこでごはんを食べることもできるし、精肉、生魚を買うこともできます。その2点も個人経営の店との違いです。

この店がオープンした当初は駐車する場所もないほどの大にぎわいでした。でも最近になってだいぶ落ち着いてきました。店の雰囲気、品揃え等が好きなので今後もこの店でよく買い物をすることになると思います。消費者の意識がもっともっと高まって食品会社が体にいい食品を作らざるを得ない環境になるといいなと思います。